夫、小学生２児の４人家族のニーナです。
今日は、主婦目線でビオ・マルシェの「お試しセット」についてレポをします！
ビオ・マルシェとは？
ビオ・マルシェは、週に1度、有機野菜やオーガニック食材を中心にした品物を、ご自宅までお届けする会員制の定期宅配サービスです。
こんな人におすすめ
ビオ・マルシェは、「有機」や「オーガニック」の野菜を選びたい方向けのサービスです。
おいしい野菜のある生活は、笑顔のある生活。
ビオ・マルシェの宅配「入会のご案内」より
ビオ・マルシェはオーガニックライフのための安心な食をお届けします。
有機ひとすじ38年。有機契約農家は日本全国約300件。
いろんな旬の有機野菜に出会えそうです。安心にこだわり、有機加工食品、有機畜産の商品があります。
「100％オーガニック宣言」をしていて、野菜や果物などの農産物、牛乳や卵の畜産物まで、オーガニック100％の品揃えを目指すこだわりっぷりです！
有機野菜のお試しセットを食べてみた！
セット内容（9点）
- 有機赤たまねぎ約300g
- 有機メークイン約400g
- 有機グリーンボール１個
- 有機レタス１個
- 有機ほうれん草１束
- 有機ニラ約100g
- 有機ピーマン約120g
- 有機ブロッコリー１個
- 有機生椎茸（菌床）１パック
お試しセットの内容は実際に会員に届けている「多菜セット」と同じ内容。中身の野菜は「お楽しみ」で、旬の有機野菜が届きます。
注文して届くまで
１世帯で１度だけ購入できる「お試しセット」は2,808円相当が税込・送料込で1,500円と、かなりお買い得価格になっています。
お申し込みフォームを順番に入力していきます。住所はマンション名までしっかり入力しておくと配送業者の方にとってスムーズに配送をしてもらえると思うので省略はせずちゃんと書きましょう。
配送業者はヤマト宅急便のみで選択できません。
配達してもらう日は
・なるべく早くお届け
・お届け日を指定する
から選べます。
日にちを指定する場合は、申し込み日より１週間後の日にちと時間を、第３希望日時まで設定できます。
宅配ロッカーは使えないので、新鮮なうちに受け取れるように希望日１日目に受け取れる日をしっかり指定した方が良いと思います。
フォームの後半はアンケートや、規約などの確認事項になります。
指定時間に冷蔵便で届きました
指定時間にクロネコの冷蔵配送で届きました。箱にロゴの印刷などなく、とてもシンプルな段ボールでした。
取扱注意の注意書きは印刷されています。
段ボールをあけると、案内の冊子など一式が入っていました。
野菜は、段ボールサイズの大きなビニールに入れられており、キャベツ・ブロッコリーが個別の袋に入っておらず野菜を取り出したあとに、ブロッコリーの芽が落ちてたりしました。
野菜１つ１つの包装ではなく梱包がかなりシンプルな印象です。段ボールの底には小さい緩衝材が１枚敷かれていました。
環境のことを考えるとエコだと思いました。
同梱物チェック
箱を開けると一番上に冊子類が入っています。全てが冊子になっている訳ではなく、ホッチキスで止めた資料なども入っており、コスト削減を感じます。
セットに同梱されていた冊子などです。
納品書
ビオ・マルシェでは、選べる4つの有機野菜セットがあり、今回届いた野菜は「多菜セット」が入っていたようです。
裏面には、次回配送で予定されている野菜が記載されています。
冊子「入会のご案内」
ビオ・マルシェが目指す「オーガニックライフ」についてや、有機JASについての説明など丁寧に紹介されています。
「なんとなく良さそう」という「有機」について、改めて知れるきっかけになりました。
ビオ・マルシェの取り組みや、取り扱う品物の魅力だけなく、注文方法などもしっかり記載されているので、受け取ったらまずはこの冊子を一通りチェックする事をオススメします！
ご利用の手引き・利用規約
ホッチキス留め！？と、思ってしまったのは、カタログなどは印刷会社で製本しているものが当たり前、という思い込みでしょうか。
製本されていなくても文章を読む分には問題はないですし、文字も大きめで見やすいです。契約して今後利用するには重要な内容となっているので、しっかり確認したい書類です。
放射線物質への対応について
2012年４月１日に国の放射性セシウムの線量が年間５ミリシーベルトから年間１ミリシーベルトに引き下げられ新しい基準が定められましたが、ビオ・マルシェでは安心して商品を選択してもらえるようにと、取り組みとして国の基準の1/10を目安に運用しているそうです。
放射性物質について心配な方には、嬉しい取り組みですね。
カタログ「ゆうきくん」
「ゆうきくん」という可愛い名前の商品カタログ。注文できる商品が掲載されています。
商品のほぼ全てに「有機」「オーガニック」がついていて、取り扱う商品の質の高さを感じます。
珍しい！と感じたのが、「西日本限定」など、エリアによって購入できない商品があること。天然酵母パン、生麺、豆腐などは、西日本エリアでしか購入できないようです。買えないと余計に食べてみたくなりますね。西日本の方が羨ましい！！！
入会申込書類
お試しセットを購入して、入会を希望される場合はこちらの「入会申込」に記載して送付するかネットで申し込みをします。
契約後の注文内容がこの用紙で確定するので、配達して欲しい商品についてだけでなく、配送方法、支払い方法など、しっかり確認して記入してください。
「豊作野菜50%クラブ」「５％毎週お届け登録サービス」
ビオ・マルシェの仕組みで、商品の応援や定期購入で割引になるサービス。
内容はリーフレットに説明があるので、自分にとってプラスになるのであれば入会時に一緒に申し込みしておくのが良さそうです！
入会キャンペーン
お試しセットお届けから１週間以内の入会限定
お試しセットが届いてから１週間以内だけ使える入会キャンペーンはキャンペーンコードを入れると２つの特典が受けられます。
特典１：初年度年会費が5,500円から1,100円に
特典２：「ホットケーキセット」プレゼント
年会費の割引はかなり大きいので、お試しセットを購入してビオ・マルシェを気に入った方は、１週間以内に申し込みした方がいいですね！
実際に食べてみた感想
それでは、早速食べてみた感想です。
野菜が主で豆腐など傷みやすい物がないので、賞味期限に敏感にならなくても大丈夫。ただ、夏は野菜も傷みやすいので受け取ったら早めに冷蔵庫に入れた方が良いですね。
有機赤たまねぎ約300g（兵庫産）
赤たまねぎは、おしゃれなサラダにワンポイントで入ってるというイメージだったので、届いた野菜の中に入っていて嬉しかったのですが、丸々２個使うにはどう調理したものかと悩みました。
食べ方は、ネットで調べたサラダを作ることにしました。
薄切りにした赤たまねぎに、塩揉みしたきゅうりの胡麻和えに。
メインで赤たまねぎをメインで食べる機会がこれまで無かったのですが、いつも使う通常の玉ねぎに比べ、よりシャキシャキとして甘さを感じました。
見た目でも鮮やかで、きゅうりとの組み合わせはさっぱりと箸休めにピッタリでした。
サラダだけでは使いきれなかったので、普通の玉ねぎとして通常のご飯作りに使ったのですが、紫が入り食卓に色が加わって賑やかになりました。
有機メークイン約400g（鹿児島産）
手のひらサイズのメークインが６個入っていました。
ジャガイモの味をシンプルに楽しめるかな？と、一緒に入っていたブロッコリーと合わせてジャーマンポテトにしました。
メークインは、最初にカットして３分ほど電子レンジにかけておくと、調理の時短と、食べてガリッが防げるので安心です。
ベーコンを炒めた後メークインをジックリ焼きつつ、美味しそうな焦げをつけて香ばしく焼きました。最後にブロッコリーを加えて、全体にベーコンの旨味がまわるように炒めて完成！
メークインは煮くずれしにくい品種なので、炒め物にピッタリ。周りは香ばしく、内側はホクッと美味しく仕上げられました。
有機グリーンボール１個（長野産）
葉がギュッと巻いたグリーンボール。手のひらより一回り大きいサイズでズッシリと重みがあります。
キャベツの甘さを味わうには、じっくり熱を加えるのが良いと思い、ネットで見つけたキャベツ焼きにしました！
生地の上に細切りにしたキャベツを広げ、真ん中に卵を落とし、様子をみて半分に折ります。
お好み焼きソースとマヨネーズをかけていただきます！
簡単に作れるのに、生地と卵でとてもボリューミー！キャベツを細切りにすると一度にたくさんのキャベツが食べられるので野菜をいっぱい食べたい時オススメです。
葉がギュッと絞まっているので固そうに見えますが、火をいれるとクタッ柔らかくなり甘さも出てとても美味しいのがグリーンボールの魅力ですね。
有機レタス１個（長野産）
レタスは葉がフワッとなっていると柔らかく美味しいそうです。届いたレタスがまさにフワッと軽く、触るだけで柔らかさが伝わってきました。
到着したばかりで柔らかい葉は、シンプルに生でサラダにするのが一番ですよね。
水洗いしたレタス。
手で千切ったレタスの葉を１枚１枚丁寧にキッチンペーパーで水分を拭き取り、作ったドレッシングであえるだけ！
ドレッシングを上からかけるとジャブジャブになりがち。
ビニール袋にレタスとドレッシングを入れてフリフリすると、満遍なくドレッシングをまぶせると信じて、毎回フリフリしています。
食べるとシャクシャクと気持ち良い歯触りとレタスのフレッシュさを楽しめます。水分が出てきてベチャッとなる前に食べたい一品です！
有機ほうれん草１束（長野県）
ほうれん草って暑さと乾燥に弱い野菜なのだそう。夏場は早めに野菜室に入れてあげたい野菜。
綺麗な緑でどんな料理にしようかと悩みましたが、子どもが大好きなほうれん草のおひたしにしました。
葉っぱが元気！ですが、部分的に少し傷んでるっぽいところがあったので、ソコは取って。
茹でてしっかり絞り、用意していた調味料で和えて胡麻をパラパラ。簡単に作りたい時は希釈用の出汁をかけるだけで作れるし、子どもが喜んで食べてくれるのが嬉しいほうれん草のおひたしです。
茹でるとカサが減るので１袋分もあっという間になくなってしまいます。えぐみもなく、柔らかい葉で美味しかったです。
有機ニラ約100g（高知県）
青々としたニラ。ニラといえばこれ！！と、迷わずニラ玉炒めにしました。
実は、我が家ではニラを購入する事はほぼありません。
食べたら美味しいニラ。ですが、いろんな野菜の中から敢えてニラをチョイスする事がないのが正直なところ。ニラさん、ごめんなさい。
久しぶりに食べたニラは甘い卵との相性が抜群。ニラの特徴でもある匂いは炒めるとかなり和らぎます。ニラは繊維があるので咀嚼回数が増えるのも良い！水溶性食物繊維、不溶性食物繊維の両方が入っているそうで、体に嬉しい食材なんですよね。
ニラって短時間で火が入るので、何かと忙しい主婦には有難い食材だと思いました。
有機ピーマン約120g（鹿児島県）
小ぶりな印象の可愛いピーマン。切ってみると厚みが薄く柔らかそうだったので、生のまま食べる事にしました。ピーマンの塩昆布と胡麻油の和物です。
切ってあえるだけ、あっという間に完成する簡単レシピです。
和えた後は少しおいておくと塩昆布がしっとりするので、ご飯作りの始めの方に作っておくと、ご飯を食べる頃には良い感じになっています。
ピーマンが小ぶりだからなのか、固すぎず柔らかさを感じるとても美味しいピーマンで、爽やかな青さと胡麻油のコクが良い感じでマッチして美味しかったです。
有機ブロッコリー１個（長野県）
ズッシリと重みのあるブロッコリー。届いた日でも、ちょっと蕾が開きつつあるかなと少し気になりましたが、食べる分には問題ない感じ。
早めに下処理として茹でることにしました。
カットをして、水でヒタヒタに。このままだと浮いているのでお皿などで完全に沈めて30分ほど置いてから茹でました。
少し硬めが好きなので、１分ちょっとくらいの茹で時間にしています。このままマヨネーズをつけて食べるのも大好き！
茹でておけば、簡単に食材を１つ追加できて便利です。
今回は、メークインのジャーマンポテトに追加！茹でたブロッコリーは柔らかさが美味しいと思うのですが、炒めると優しい美味しさに香ばしさが追加されて、これまた美味しい！
太い茎の部分も美味しいので、捨てずに全部食べて欲しいです！
有機生椎茸（菌床）１パック
見た目からコロン、プリプリと美味しそうな椎茸！！
椎茸だけで焼いても美味しそうなのですが、ちょっと小ぶりだったのでレタスと合わせて炒め物にしました。
ちょっと椎茸どころか、椎茸だらけになりましたが、椎茸大好きなので全く問題ナシ！
オイスターソースメインで味付けをして、中華風に。レタスのシャキシャキと、椎茸の弾力ある食感が美味しさを倍増させます。
椎茸は石づきも美味しいので、先の茶色い部分を省いて細切りにして一緒に炒めました。新鮮なので全部美味しくいただけました！
注文方法
ビオ・マルシェは、単品でも注文できますが、選んだサイクルで自動的に届く４種類の野菜セットが基本となるようです。
入会・会費について
入会は、申込書とWEBで登録する方法があり、入会の際に初回年会費 5,500円（税込）が必要です。（初回は入会キャンペーンで安く入れる場合あり！）
年会費の計上時期は、入会した月によって変更し、２年目以降は更新の際に買い物クーポンの配布など、お得になる考慮があるようです。
年会費は安定的に有機食品を届けるための「システムづくり」有機農産物の「作付会議」有機農業の「技術研究」などにあてられるそうです。
買い物方法
毎回注文しなくても「自動的に届くサービス」と、「カタログ」や「宅配会員ネット注文」で注文する方法があります。
野菜セット
入会時に、希望する野菜セットを１つ登録することで、希望する周期（毎週、隔週で、など）で自動的に配達されます。窓口に問い合わせて２セット以上登録する事もできます。
自動的にセットは届きますが、注文締め切り前であれば、次回分のキャンセル・変更も可能。
届く野菜の内容は「予想メニュー」を事前に確認できるので、違う野菜セットに都度変更する事もできるそうです。
単品注文
毎週発行されるカタログの商品から、商品を登録したり、単品を注文できます。
その他の登録商品
野菜セットのように、登録しておくと自動的に届く対象商品があります。
- 毎週お届け登録サービス〈５％OFF〉
- にんじんジュース同好会
- 豊作野菜50%クラブ
- お米会員（お米作りをサポートし水田を守る会）
野菜セットと同じく、登録後もサービスの変更が可能です。
届く週ごとにキャンセル・変更・隔週や４週間に１度など配達頻度を選べます。
注文方法・注文締切日
注文書、ネット、電話で注文ができます。
注文締切はお届けの約1週間前です。締切後の変更・キャンセルはできません。
※締切日時は注文方法・お届けエリアによって異なります。
発送方法と送料
ビオ・マルシェのサイトに配達先の住所を入れると、配送方法などが調べられます。
上記の「自社便コース」の提案の文字は、宮崎にある実家の住所を入れた時のもの。東京の自宅住所では、「ヤマト宅急便コースです」の文字のみでした。
ヤマト宅配便コース
ヤマト便で週１回、好きな曜日、指定した時間に配送されます。
注文内容、配送エリアによって送料が異なります。
セット内容、冷蔵品、常温品、冷凍品など、慣れるまでは送料は複雑そうですが、注文方法一括いくら！！と設定していないのは、内容によって適切な価格にしてるという事ですよね。
一見分かりにくいかもしれませんが、購入者の負担を出来るだけ減らそうという企業努力を感じます。
注文内容によって適切な温度管理の発送方法で届き、段ボールは使い捨てで資材回収などはないようです。
自社便コース
自社便コースは、ビオ・マルシェのスタッフの方が専用車で届けてくれるコース。
配送エリア・曜日・時間は、ビオ・マルシェのスケジュールで決まるので、自分の都合に合わせて配送して欲しい場合はヤマト宅急便でのコースを選ぶことになります。
自社便コースの魅力はなんと言っても、送料の価格です。野菜セットを購入している場合は送料はかからないようです。
単品のみ注文している場合は、１回 660円と、ヤマト宅配便よりかなりお安くなります。
配送コースにお住まいの方は、自社便コースを利用すると送料の負担がかなり軽くなりそうです。
品物は専用箱で届きますが、リサイクル・リユースの見地から繰り返し使用されているので、資材回収に協力しましょう。不要なカタログも一緒に回収してもらえるのは何気に助かりますよ。
支払い方法
月に1度、まとめてご指定の口座より自動引落されます。
クレジットカード引落し、銀行引落しのどちらかを選べます。
ビオ・マルシェを利用した感想
私の独断と偏見の、ビオ・マルシェを利用した感想です。個人の意見ですが、参考になれば嬉しいです。
全体のイメージ
有機・オーガニックへのこだわり、放射線物質への対応など、品質に対してのこだわりを強く感じました。
そして、そのこだわりは冊子や公式ホームページでしっかり掲載されているので、購入者にもしっかり届けたいという想いが伝わります。
ただ、梱包は個別梱包などはなく質素な感じだったので綺麗で購入なお野菜！というよりは、素朴で質の良いお野菜という印象を受けました。
美味しさ
注文したのが夏という時期だったり、有機・オーガニックで自然の中で育った野菜だからかもしれませんが、華美な感じはありませんが、どれも安心感のある美味しさでした。
作り手の温度を感じる野菜たちでした。
安全性
有機・オーガニックで作られているだけでなく、放線物質にも考慮され、安心・安全なものを選びたい消費者にはピッタリだと思いました。
商品への安全性は購入者には見えにくいので、販売側の考えしっかり表明しているのは安心して商品を選べて良いなと思いました。
総合評価
ビオ・マルシェは、一般のスーパーに比べると価格は割高かもしれません。
ですが、生産者が継続して手間暇のかかる有機・オーガニックのものが作れる仕組みを作っていたり、美味しく安全なものを食べられる環境を作りだしてくれているのだと思えば、納得の価格です。
お試しセットでは野菜のみでしたが、取り扱い商品にはお肉・惣菜・お菓子などもあり、継続して購入する楽しみがありそうです。
関西を中心にされている影響で、関東では買えない商品だったり、自社便の配送エリア外だったり残念な点もありますが、それだけこだわりをしっかり持って運営されているのだと思います。
継続コースなど、続けてお得なものがたくさん用意されているので、安心・安全な商品を継続して購入したい方は、まずはお試しコースでビオ・マルシェの入口を経験してみる事をおすすめします！
